Pečení kváskového chleba
s Petrou Ondrčkovou

Vstupné: 15 CHF za dospělou osobu, děti zdarma
Možnost zakoupení aktivního kvásku (4 CHF vč. lahvičky).

Early bird sleva -10%  do 10.4. 

Organizuje ČKZ ve spolupráci s nově založeným Slowakischer Kulturverein. Zisk z akce jde pro Slovenský spolek.

Na co se můžete těšit:

Co je kvásek, jeho historie a fungování
Druhy kvásků
Režný kvásek - jak si založit a uchovat vlastní kvásek
Proces přípravy chleba
Jak předělat běžný recept na kváskový

Ochutnávka různých druhů chleba (můžete si z domova přinést cokoliv, s čím chléb rádi jíte, na místě bude k dispozici máslo a sůl)

Otázky a odpovědi

Celé povídání je ve slovenštině.

Máte-li zájem o účast, kupte si vstupenku